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黄金の味噌ラーメン@ラーメン花月嵐

2019.5.19おはようございます♪船橋は今日も晴れ♪明日から雨になるなんて信じられないくらい良いお天気です^^日曜日らしく、店の前を通る人々もゆったりした雰囲気^^そして、北口の地下駐車場に入る為に延びる長い車列^^;丁度いま東武デパートさんで「宮城・山形物産展」をやっているからなのかもしれません^^さて、料理が2連チャンで続いたので、今度はラーメンでもw去年のクリスマスは火曜日だったので、翌日は定休日の...

トマトソースのパスタ♪ 2019.5.18

2019.5.18こんにちは♪船橋は今日も晴れて良い天気です^^最近はずっと良いお天気が続いていますが、今度の月・火・水は雨マークが……。次は火・水連休なのに^^;何故なんだ~(泣)と叫んだところで天気は変わらないので、気を取り直して料理のお話でもw休日ランチは麺類を作る事が多くなりがちなのですが、この日もご多分に漏れずパスタを作る事にw折角なので久しぶりにホールトマト缶を使ってトマトソースのパスタを作りまし...

お手軽♪ 青椒肉絲♪ 2019.5.17

2019.5.17おはようございます♪今朝も晴れて陽射しが熱いですね~^^そろそろ日陰を探して歩かなきゃいけない季節になってきましたかね^^;さてさて、今日はラーメンじゃなくて、繁忙期中に作った料理の話にしましょうw子供の頃はあまり好きでは無かったけれど、ある年齢を超えてから好きになり、ときどき無性に食べたくなる物ってありますよね^^そんな物の代表格になりそうなのが、ピーマン♪そのピーマンを使った有名な料理...

またまた自作チャーシュー麺♪ 2019.5.12

2019.5.12おはようございます♪船橋は今朝も晴れて気持ちの良い朝です^^今日は朝一からバタバタという感じでは無いので心に余裕を持ってブログが書けるというものですwさて、先日から自作ラーメンを載せていますが、今日もその流れで行きたいと思います^^最初に作ったチャーシューが少なくなって来きた時にブロック肉じゃなく薄切り肉を使って簡易チャーシューを増量する方法ですwそうやって作るとこんな感じになります♪それ...

タンメン風のスープパスタ♪ 2019.5.11

2019.5.11おはようございます♪今朝も暖かいというより暑い朝を迎えました^^気分的にはすっかり夏モードですねwさて、そんな風に暑くなってから載せるのも気が引けるのですが、繁忙期の寒い時期のとある休日のランチで作ったのがこちらですwタンメン風のスープパスタ♪寒かったのでお昼は暖かい汁物が良いかなと思ったのですが、残念ながら中華麺が無かった……・。そこで、スープパスタにしたのですが、どうせだったら野菜も摂れ...